Menu

Eine anspruchsvolle Interpretation der amerikanischen „Surf & Turf“ Philosophie.
Die sorgfältig erwählten Produkte unseres Restaurants und deren perfekte Zubereitung lassen kaum Feinschmeckerträume unerfüllt. Das Nebraska Beef, auch als „Gold des mittleren Westens“ bekannt, ist eine kulinarische Offenbarung. Die auserwählten Tiere der Rassen „Angus“ und „Hereford“ wachsen langsam heran, werden ausschließlich mit bestem Weidegras, Getreide und Mais gefüttert und absolut hormonfrei großgezogen.
Haben Sie ein Faible für Luxus pur? Dann genießen Sie unser „The Kobe“ Wagyu Strip Sirloin Steak. Das Beste vom Besten.
Auch unser Seafood erfüllt höchste Gourmetansprüche. Edle Fische der Weltmeere, wie der King Salmon oder der Halibut, dessen weißes Fleisch als Delikatesse gilt, finden sich auf unserer Speisekarte.
Die exquisiten Schalentiere ausgewählter Regionen, wie die vor der Insel Hokaido handgetauchten Jakobsmuscheln, komplementieren das kulinarische Angebot.
Erleben Sie butterweiches Fleisch und das Beste, was die Weltmeere zu bieten haben.

Suppen

Soups / Suppen

Spicy Seafood Soup

scharfe Meeresfrüchte Suppe

Lobster Bisque

Samtige Cremesuppe mit Schneekrabbenfleisch

Appetizers

Hand Cut Yellowfin Tuna Tartare

Tartar vom Filet des Gelbflossen-Thun

Steak Tartare

Rindertartar

Tiger Prawn Pfanne

Gebratene Rotgarnelen aus Wildfang
mit Knoblauch und Kräutern

Crab, Mango, Avocado, Tuna Steak

vier Schichten vom Fleisch der Schneekrabbe, der Thai-Mango,
der Hass Avocado und des Gelbflossen-Thuns

Maryland Crab Cakes

die legendären Krabbenküchlein nach der Chesapeake Bay
Rezeptur, serviert mit Mango-Schalotten Salsa und Mustard Horseradish Sauce

Oyster Rockefeller

Tagespreis

gratinierte Austern, nach Tagesangebot
½ Dzd. oder 1 Dzd.

Grilled Jumbo Sea Scallop

Gegrillte Jakobsmuscheln serviert mit Tomaten-Sellerie-Salsa und
einer Creamy Spicy Sauce

Yellowfin Tuna Tataki

Dünne Scheiben vom scharf angebratenen Filet des GelbflossenThun, serviert mit mildgesäuerter Gurken-Schalotten-Salsa und
einer Soja-Balsamico Reduktion

Balik Salmon «Tsar Nikolaj» ® with Horseradish

Balik Lachs „Zar Nikolay“® Der beste Lachs der Welt mit
Meerrettich

Oysters Tagespreis

Oysters

Tagespreis

Austern, nach Saison
Tsarakaya, Gillardeau, Belon, Imperial
½ Dzd. oder 1 Dzd.

Iced Seafood Tower

Iced Seafood Tower

Supreme Mix of Seafood Delicacies
Deluxe 35,00 p.P. / ab 2 Personen
Royal mit Hummer 55,00 p.P. / ab 2 Personen
Imperial mit Hummer, Langusten und Imperial Kaviar Malossol
ab 2 Personen

Jumbo Shrimp Cocktail – The all American Favorite

Jumbo Shrimp Cocktail – The all American Favorite

Die Shrimpscocktail

Salate

The Reef & Beef Chopped Salat

der klassische gemischte Salat

The NYC Ceasars Salad

Romana Salat mit Sardellen-Parmesan Dressing

Burrata – Mozarella Tomato Stack

geschichtete Scheiben von Büffelmozarella und Fleischtomaten,
mit Basilikum, Olivenöl und Grand Cru Balsamico

Trüffel Carpaccio

US Prime Beef mit Rucola, Parmesan, Trüffelöl und frisch
gehobeltem Trüffel

Krustentiere

Whole Canadian Lobster

ganzer kanadischer Hummer ca. 550 gr.

Canadian Lobster Tail

Hummerschwanz ca. 250 gr.

Spiny Lobster Tail

Langustenschwanz aus der Karibik
ca. 280 gr.
ca. 500 gr.

King Crab Legs

Beine von der Alaska Königskrabbe 100 gr.

Black Tiger Gambas

schwarze Tigergarnelen erhältlich in zwei Größen
Jumbo (4 Stück)
Colossal (2 Stück)

Fishes

Meagre

Unser Adlerfisch stammt aus kontrollierter Fischerei griechischer Gewässer. Er besitzt ein festes, weißes und dennoch zartes Fleisch und ist sehr schmackhaft. Vielen ist er als Umberfisch bekannt.

King Salmon

Der King Salmon ist die größte Art der Pazifischen Lachse. Dieser
Wildlachs ist einer der edelsten Fische der Weltmeere. Sein Fleisch
hat einen optimalen Omega3-Fettgehalt und gibt dem Fleisch
einen intensiven Schmelz.

Yellowfin Tuna

Das Fleisch des Gelbflossen-Thun erinnert an zartes Kalbsfilet mit
einem milden, salzigen Aroma. Wir offerieren gegrillte Steaks vom
Top Loin.

Sturgeon

Als Kaviar-Lieferant gebührt dem Stör Weltruhm.
Kenner schätzen darüber hinaus aber auch sein zartes, mageres
und feinwürziges Fleisch. Unser Stör kommt aus nachhaltiger
Fischerei und ist eine Entdeckung wert.

Steaks

Make it Reef & Beef ergänzen Sie Ihre Steakbestellung mit einer gegrillten schwarzen Tigergarnele mit einem gegrillten Hummerschwanz mit gegrilltem Langustenschwanz (ca 200 gr.) mit einer gegrillten Colossal Black Tiger Gamba

High Noon“ Rib Eye Steak

Entrecote 400 gr.
Entrecote 500 gr.
Entrecote 600 gr.

BISON Roastbeef 400 gr

Wenn Sie ein Faible für Luxus und das Beste vom Besten haben, müssen Sie dieses Beef einfach probieren: Für Feinschmecker in aller Welt ist Kobe-Fleisch, das nach der japanischen Region genannt wird, ein aristokratischer Mythos.

WAGYU

Wenn Sie ein Faible für Luxus und das Beste vom Besten haben, müssen Sie dieses Beef einfach probieren: Für Feinschmecker in aller Welt ist Kobe-Fleisch, das nach der japanischen Region genannt wird, ein aristokratischer Mythos. Die kaiserliche Geschichte, viele Legenden, der einzigartige Geschmack und die atemberaubenden Preise haben den berechtigten Ruhm über alle Grenzen getragen. Filet vom Tajima Rind

SPECIAL „THE TRIPLE STAR” FILET MIGNON

Das vielleicht beste Filet der Welt. Spektakulär zart und geschmackvoll. (Nur in Rare, Medium Rare oder Medium erhältlich) TRIPLE STAR Ladies Cut 200 g
TRIPLE STAR Gentlemen’s Cut 300 g
TRIPLE STAR Sheriffs Cut 400 g
TRIPLE STAR John Wayne Cut 500 g

TRILOGY

Drei Medaillons US Prime Filet mit einer Variation von Dijonaise, Steinpilz- und Cayennepfeffer-Sauce

QUADROLOGY

Vier Medaillons US Prime Filet mit einer Variation von Dijonaise, Bernaise, Steinpilz- und Cayennepfeffer-Sauce

PORTERHOUSE STEAK FOR 2

„Für den kleinen Hunger“ ca. 1400 g

COWBOY STYLE

T-Bone Steak für echte Rodeo Helden 650 g

DELMONICO COWBOY STEAK

Rib Eye am Knochen 650 g Alle Cuts auch erhältlich als Bankers, Apachi und Texas Blackened gegen Aufpreis

TOMAHAWK STEAK

Hochrippe am langen Knochen ab 1 kg für 2 Pers.

Tournedos Trilogy

Drei Medaillons vom US Prime Beef mit einer Variation von Dijonaise,
Steinpilz- und Cayennepfeffer-Sauce

„The Crazy Horse“ New York Strip Sirloin

Rumpsteak 400 gr.
Rumpsteak 500 gr.
Rumpsteak 600 gr.

Quatro Tournedos

Vier Medaillons vom US Prime Beef mit einer Variation
von Dijonaise, Bernaise, Steinpilz- und Cayennepfeffer-Sauce

The “Classic Western” Filet

The “Classic Western” Filet

Ladies Cut 200 g
Regular Cut 300 g
Sheriffs Cut 400 g
John Wayne Cut 500 g

Drei Medaillons vom US Prime Beef mit einer Variation von Dijonaise,
Steinpilz- und Cayennepfeffer-Sauce

The R&B Gourmet Menu

für 2 /4 / 6 ….. Personen

The Reef & Beef Gourmet Menu

für 2 /4 / 6 ….. Personen

1 Glas Champagner Rose
Iced Seafood Tower
The supreme Mix of Seafood Delicacies
Grilled Reef & Beef Platter
The luxury Selection of Seafood and Beef mit “Classic Western” Filet,
“High Noon” Rib Eye Steak, Black Tiger Prawn und Lobster Tail
inkl. einer Sauce und einer Beilage p.P.
Dessert Variation Gemischte Dessertplatte

Saucen

Bernaise

Dijon-Senf Sauce

Blue Cheese

Cayenne Pfeffer Sauce

Clarified Butter, geklärte Butter

Spicy Lemon Sauce, scharfe Citrus-Butter

Senf – Meerrettich Sauce

Steinpilz Sauce

Beilagen

Baby Pak Choi / Junger Senfkohl

Leaf Spinach/ Blattspinat

Creamed Spinach / Cremespinat

Gourmet Mushrooms / Edelpilze

Mixed Vegetables / Grillgemüse

Baked Potato / Ofenkartoffel

French Fries / Pommes Frites

Mashed Potatoes / Kartoffelpürree

Garlic Mashed Potatoes / Kartoffelpürree mit Knoblauch

Truffle Mashed Potatoes / Getrüffeltes Kartoffelpürree

Country Potatoes / Kartoffelwedges

Onionrings / Zwiebelringe

Desserts

Brownie

mit Vanillesauce

Orangen Crème brûlée

mit Cointreau

Zitronen- oder Cassis Sorbet

mit Wodka / Champagner

Dessertwein

Sonnenuhr Riesling Vintage Selection 0,1 l

Mousse au Chocolat

Variation von dunkler und weißer Schokolade

Panna Cotta

mit Himbeer-, Erdbeer- oder Mangosauce

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Vanillesauce

Weinkarte

Rose

Weingut Ernst Minges 2017 Merlot Blanc Noir 0,75 l
Markus Molitor 2017 Pinot Noir Rose, Mosel 0,75 l
Miraval Rose 2018 Provence 0,75 l
Guado al Tasso 2017 Scalabrone Bolgheri DOC 0,75 l
Domaine Ott 2016 Chateau Romassan 0,75 l

AUSSCHANKWEINE

Weiß
Chardonnay 0,2 l
Grauburgunder 0,2 l
Riesling 0,2 l
Sauvignon Blanc 0,2 l
Rosé 0,2 l
Rot
Shiraz 0,2 l
Merlot 0,2 l
Cabernet Sauvignon 0,2 l
Primitivo 0,2 l
Malbec 0,2 l

HALBE FLASCHEN

Weiß
Weingut Wegeler Rheingau 2016 Oestricher Riesling trocken VDP Ortswein 0,375 l
Bernard Reverdy Sancerre Blanc A.C. 2017 0,375 l
Rosé
Miravel Rose, Provence 2016 0,375 l
Dessertwein
Weingut Wegeler, 2016 Bernkastel Badstube Riesling Kabinett VDP Große Lage 0,1 l
Weingut Wegeler 2015, Geisenheim Rothenberg Riesling Auslese VDP Große Lage 0,1 l
Rot
Penfolds Shiraz Cabernet Australien 2017 0,375 l
Villa Antinori Rosso Toskana 0,375 l
Baron de Ley Reserva Rioja 2014 0,50 l
Cordero di Montezemolo Barolo 2014 0,375 l
Duckhorn, Napa Valley Merlot 2014 0,375 l
Gaja Darmagi 1998 0,375 l

Weißweine Flaschen

Weingut Hemer 2018 Grauburgunder, Rheinhessen 0,75 l
Domaine du Tariquet 2018 Chardonnay, Gacogne 0,75 l
Panizzi 2015 Vernaccia di San Gimignano 0,75 l
Georg Breuer 2017 Riesling Rheingau 0,75 l
Buenos Hermanos 2018 Torontes Argentinien 0,75 l
Dr. Bürklin Wolf 2017 Weißburgunder, Pfalz 0,75 l
Dr. Bürklin Wolf 2017 Riesling, Pfalz 0,75 l
Kühling – Gillot 2018 Grauburgunder 0,75 l
Domaine Hügel 2014 Pinot Blanc 0,75 l
Ceretto Arneis Langhe 0,75 l
Markus Molitor 2015/2017 Pinot Blanc 0,75 l
Prinz Salm 2016 Grünschiefer, Riesling 0,75 l
Bernard Reverdy 2018 Sancerre 0,75 l
Hess 2017 Select Chardonnay 0,75 l
Nautilus 2018 Sauvignon Blanc, 0,75 l
Marlborough, Neuseeland
Weingut Wegeler 2015 Geheimrat J, Riesling 0,75 l
Lis Neris 2007 Pinot Gris 2007 0,75 l
Sanct Valentin 2016 Sauvignon Blanc 0,75 l
Terlan 2016 Quarz Sauvignon Blanc 0,75 l
Weingut Wegeler 2017 Bernkastel Doctor Riesling GG trocken VDP Große Lage 0,75 l
Silver Mer Soleil 2014 Unoaked Chardonnay 0,75 l
Antinori 2014 Cervaro della Sala 0,75 l
Ca’del Bosco 2013 Curtefranca Bianco Chardonnay DOC 0,75 l
Baron de L 2006 Pouilly Fumé 0,75 l
Pichler 2015 Grüner Veltliner Smaragd 0,75 l

Rotweine

Spanien
Papelas 2014 Monastrell, Syrah 0,75 l
Sa Cova 2011 Privat, Ibiza 0,75 l
Baron de Ley 2012 Gran Reserva 0,75 l
Baron de Ley 2012 Gran Reserva Tempranillo 1,5 l
Termanthia 2007 Toro D.O. 0,75 l
Celeste 2016 Ribera del Duero 0,75 l
Celeste 2015 Ribera del Duero Magnum 1,5 l
Argentinien
Hacienda del Plata 2011 Arriero Blend 0,75 l
Gimenez Riili 2016 Cabernet Franc 0,75 l
Angelo Innocenti 2016 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Barandica 2012 Cuveé Mal./Cab.S./Me. 0,75 l
Mairena 2015 Malbec 0,75 l
Mairena 2014 Bonarda 0,75 l
Piedra Negra 2006 La Martina Malbec 0,75 l
Diamandes de Uco 2014 Malbec-Cabernet Gran Reserve 0,75 l
Cruz de Piedra 2008 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Mira 2015 Pinot Nior 0,75 l
Weinert 1977 Malbec Estrella 0,75 l
Chile
Aromo 2015 Camenere 0,75 l
Vina Errazuriz 2015 Max Cabernet Sauvignon Reserva 0,75 l
Vina Errazuriz 2015 Aconcagua V. Merlot 0,75 l
Vina Errazuriz 2015 Max Reserva Syrah 0,75 l
Montes Alpha 2016 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Escudo Rojo 2012 Baron Ph. de Rothschild 0,75 l
Antinori & Haras de Pirque 2007 Albis 0,75 l
USA
Geyser Peak 2015 Zinfandel 0,75 l
Bonterra, California 2009 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Columbia Crest 2015 Grand Estate Cab. 0,75 l
Columbia Crest 2013 Grand Estate Merlot 0,75 l
Columbia Crest 2015 H3 Merlot 0,75 l
Liberty School 2014 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Hess Select 2015 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Château St. Michelle 2013 Cabernet Sauvignon
Cold Creek Vineyard 0,75 l
Château St. Michelle 2013 Merlot 0,75 l
Canoe Ridge Estate Vineyard
The Pundit 2015 Syrah, Columbia Valley 0,75 l
Belle Glos 2015 Pinot Noir 0,75 l
Clark & Telephone Vineyard
Hess Collection 2015 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Caymus 2016 Zinfandel 0,75 l
Columbia Crest 2012 Cabernet Sauvig. Res. 0,75 l
Montes 2007 Napa Valley, Shiraz 0,75 l
Dominus Estate 2013 Othello, Napa Valley 0,75 l
Stag`s Leap Wine Cellars 2015 Artemis
Cabernet Sauvignon 0,75 l
Duckhorn 2015 Merlot Napa Valley 0,75 l
Ramey 2014 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Duckhorn 2011 Goldeneye Pinot Noir 0,75 l
Caymus 2016 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Selection 44
Stag`s Leap Wine Cellars 2012 FAY Cabernet Sauvignon 0,75 l
Dominus Estate 2014 Napanook, Napa Valley 0,75 l
Opus One 2015 Mondavi / Rothschild 0,75 l
Caymus Special Selection 2015 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Caymus Special Selection 2015 Cab. Sauv. MAGNUM 1,5 l
Dominus Estate 2013 Dominus 0,75 l
Türkei
Pendore Kavaklidere 2012 Syrah 0,75 l
1929 Kavaklidere 2013 Cabernet Franc 0,75 l
Frankreich
Famille Perrin 2015 Côtes du Rhône Res. 0,75 l
Château Leboscq 2015 Medoc Cru Bourgeois 0,75 l
Famille Perrin 2017 Gigondas 0,75 l
Famille Perrin 2012 Cairanne 0,75 l
Comte Stephan 2013 Grand Vin de Bordeaux 0,75 l
Château Brun 2012 Grand Cru St. Emilion 0,75 l
Château Haut Pontet 2015 Grand Cru St. Emilion 0,75 l
Baron P. de Rothschild 2015 Baron Nat. Pauillac 0,75 l
Famille Perrin 2017 Châteauneuf-du-Pape 0,75 l
Château La Croix Lartigue 2012 Bordeaux 0,75 l
Château Chasse-Spleen 2015 Moulis en Medoc 0,75 l
Château de Pez 2012 Saint Estephe 0,75 l
Château Pichon Lalande 2016 Pauiliac 2eme Cru 0,75 l
Château Mouton Rothschild 2009/2010 Pauliac 0,75 l
Château Petrus 2013 Pomerol 0,75 l
Château Petrus 2012 Pomerol 0,75 l
Weitere französische Weine auf Anfrage
Australien
Penfolds 2015 Shiraz Cab. Koonunga Hill 0,75 l
Penfolds 2016 Shiraz Koonunga Hill 0,75 l
Estate Schild 2015 GSM Barossa Valley 0,75 l
Penfolds 2017 BIN 2 0,75 l
Penfolds 2015 MAX’S Shiraz/Cabernet 0,75 l
Penfolds 2015 BIN 28 Kalimna Shiraz 0,75 l
Mitolo 2005 Mc Laren Vale, Shiraz 0,75 l
Penfolds 2015 BIN 389 0,75 l
Penfolds 2011 BIN 407 0,75 l
Penfolds 2007 Saint Henry Shiraz 0,75 l
Penfolds 2009 Magill Estate 0,75 l
Penfolds 2009 RWT 0,75 l
Penfolds 2008 RWT MAGNUM 1,5 l
Penfolds BIN 95 Grange 0,75 l
Italien
Castello Toskana 2016 Toskana Rosso 0,75 l
San Cassiano 2013 Ripasso Superiore 0,75 l
Ceretto 2016 Nebbiolo d’Alba Bernardina 0,75 l
Capo Zafferano 2017 Primitivo di Monduria 0,75 l
Tenute Ornellaia 2016 Le Volte 0,75 l
Bibbiano Chianti 2014 Classico Gran Selecione 0,75 l
Marchesi di Frescobaldi 2016 Lucente, Toskana 0,75 l
Panizzi Folgore 2010 Grande 0,75 l
Castelforte 2011 Amarone della Vapolicella 0,75 l
Marchese Antinori Tignanello 2016 Chianti Classico Riserva 0,75 l
Coppo 2005 Barbera D`Asti 0,75 l
Cordero di Montezemolo 2014 Barolo 0,75 l
Ceretto 2013 Barolo D.O.C.G 0,75 l
Ornellaia 2015 Le Serre Nuove 0,75 l
Pian delle Vigne 2012/2013 Brunello 0,75 l
Trionfo 2006 Amarone Classico Riserva 0,75 l
Il Pino 2016 Toscana 0,75 l
Panizzi Folgore 2010 Grande 1,5 l
Masi Osor 1999 Venetien 0,75 l
Antinori 2016 Tignanello 0.75 l
Luce della Vite Luce 2014 Toskana I.G.T 0,75 l
Masseto 2013 I.G.T Toskana Ornellaia 0,75 l
Gaja 1979 Barbaresco Costa Russi 3,78 l
Gaja 1974 Barbaresco Costa Russi 3,78 l
Südafrika
Allesverloren 2017 Shiraz 0,75 l
Allesverloren 2015 Cabernet Sauvignon 0,75 l
Black Pearl Wines 2015 Shiraz 0,75 l
Glen Carlou 2013 Grand Classique 0,75 l
Kanonkop 2017 Kadette Cape Blend 0,75 l
De Grendel 2015 Merlot 0,75 l
Glen Carlou 2010 Shiraz 0,75 l
Kanonkop 2012 Cabernet Sauvignon 0,75 l

Drinks

Nicht alkoholische Getränke

Heiße Getränke
Teesorten:
Pfefferminztee
Ceylon Assam
Kamillentee
Grüner Tee
Kaffeespezialitäten:
Espresso
Espresso Macchiato
Café
Espresso doppelt
Cappuccino
Latte Macchiato
Milchkaffee

Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser 0,25 l | 0,75 l
Stilles Mineralwasser 0,25 l | 0,75 l
Coca Cola, Cola Zero, Cola light
Fanta, Sprite, Spezi 0,2 l | 0,4 l
Bitter Lemon 0,2 l
Ginger Ale 0,2 l
Tonic Water 0,2 l
Apfelsaft 0,3 l | 0,4 l
Apfelsaftschorle 0,3 l | 0,4 l
Orangensaft 0,3 l | 0,4 l
Tomatensaft 0,2 l
Ananassaft 0,3 l

Sprite, Spezi 0,2 l | 0,4 l
Bitter Lemon 0,2 l
Ginger Ale 0,2 l
Tonic Water 0,2 l
Apfelsaft 0,3 l | 0,4 l
Apfelsaftschorle 0,3 l | 0,4 l
Orangensaft 0,3 l | 0,4 l
Tomatensaft 0,2 l
Ananassaft 0,3 l

Alkoholische Getränke

Apéritife
Pernod 5 cl
Ricard 5 cl
Martini Rosso, dry, d`Oro, Bianco 5 cl
Tiopepe Sherry weiß, Spanien 5 cl
Taylor`s Portwein rot, Portugal 5 cl
Sandemann Sherry medium, dry 5 cl
Prosecco Pitars Italien, extra dry 0,1 l
Campari Orangensaft
Campari Soda
Wodka Lemon
Kir 0,2 l
Kir Royal 0,1 l
Champagner weiß 0,1 l
rosé 0,1 l
Manhattan (Whisky , Martini, Angustora)
Cosmopolitan (Wodka, Cointreau, Limette, Cranberrynektar)
Negroni (Campari , Martini, Gin)
Bombay Tonic 12,00
Hendricks Gin 14,00
Monkey 47
Wodkatini (Wodka, Noilly Prat)
TNT
Große Gin Auswahl auf Anfrage + wahlweise Thomas Henry, Fever -Tree oder Schweppes Tonic Water

Biere
Radeberger Pils vom Fass 0,3 l
Schlösser Alt vom Fass 0,3 l
Clausthaler alkoholfrei classic 0,3 l
Radler/Diesel/Krefelder 0,3 l
Schöfferhofer Hefeweizen trüb 0,5 l
Whiskys und Whiskeys
Johnnie Walker Red Label  4 cl
Wild Turkey 4 cl
Jim Beam 4 cl
Canadian Club 4 cl
Chivas Regal  4 cl
Jack Daniel`s 4 cl
Johnnie Walker Black Label  4 cl
Glenkinchie Single Malt Scotch Whisky 10J. 4 cl
Glenmorangie 10 Jahre 4 cl
Macallan Amber 4 cl
Lagavulin 16 Jahre 4 cl
Oban 14 Jahre 4 cl
Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky 18 J. 4 cl
Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky 30 J. 4 cl
weitere Sorten auf Anfrage
Cognac
Remy Martin 4 cl
Hennessy 4 cl
Hennessy Fine 4 cl
Bowen VSOP 4 cl
Bowen XO 4 cl
Remy Martin Excellence XO 4 cl
Champagner
Taittinger brut réserve 0,75 l
Veuve Clicquot Ponsardin brut 0,75 l
Moët & Chandon brut impérial 0,75 l
Louis Roederer brut Premier 0,75 l
Moet & Chandon brut imperial ICE 0,75 l
Dom Pérignon Vintage 2006 brut 0,75 l
Taittinger Comtes de Champagne 1995 0,75 l
Weitere Champagner auf Anfrage
Rosé
Veuve Cliquot rosé 0,75 l
Moët & Chandon rosé impérial 0,75 l
Taittinger brut prestige rosé 0,75 l
Louis Roederer rosé 2011 0,75 l

Digestifs
Fernet Branca, Menta 2 cl
Tequila 2 cl
Jägermeister 2 cl
Linie Aquavit 2 cl
Southern Comfort 4 cl
Averna 4 cl
Ramazotti 4 cl
Sambuca 2 cl
Amaretto 4 cl
Grand Manier  4 cl
Drambui  4 cl
Cointreau 4 cl
Baileys 4 cl
Edelbrände
Ziegler- Die Essenz der Früchte
Williams Birne 2 cl
Mirabelle 2 cl
Himbeere 2 cl
Walnuss 2 cl
Aprikose 2 cl
Hausgrappa 2 cl
Framboise d’Alsace 2 cl
Grappa di Chardonnay 2 cl
Grappa Sarpa di Poli 2 cl
Grappa di Prosecco 2 cl
Grappa Sarpa di Poli Barrique 2 cl
Wildkirsche No. 1 2 cl
Etter Fruchtbaum 2 cl
Etter Kirsche 2 cl